産地・硬さ・層・刃物適性を見極め、用途に合う石だけを選別。外れを掴ませません。一石ごとに所見を添えます。

世界で京都だけの天然仕上げ砥石。鉱山の多くは閉山し、良質な層ほど希少です。同じ石は二つとありません。

面直し（平面出し）と試し研ぎを済ませて発送。砥石の「当たり外れ」「下準備」の不安なく、すぐ研ぎに入れます。